Erdener Treppchen Kabinnet 2011
Vinícola: Weingut Dr. Hermann
Tipo: Vinho Branco
Uva: Riesling
País: Alemanha
Região: Erden, Mosel
Elaboração: Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Riesling. As uvas foram rigorosamente selecionadas com colheita manual em diversas fases. Uvas de qualidade com alto teor de açúcar aliadas a fermentação lenta em tonéis de aço inox e ao controle de temperatura garantem um maior período de contato das leveduras e dão a complexidade deste vinho e uma explosão aromática.
Teor Alcoólico: 8%
Vinhos de Viagem: 93 pontos
Uma coloração amarelo dourado brilhante intenso. Levemente adocicado com aromas de pêssego, damasco, pera e suco de maçã. No paladar é muito equilibrado, de intensa acidez e sabor cítrico. Levemente encorpado e terroso. Notas minerais de óleo aumentam a complexidade deste vinho com sabores de frutas cristalizadas e mel. Elegante e Persistente final.
Harmonização: Prato com camarão picante, comida vegana condimentada, carne de porco, aves ao forno com frutas e sobremesas cítricas.
Temperatura de Serviço: 8 – 10 °C
Para acompanhar nossas redes sociais, clique aqui!
Você já pensou em se hospedar em uma pipa de vinho? Parece estranho e inusitado ao pensar, mas essa é a proposta que alguns hotéis no Brasil e no mundo estão adotando para apaixonados por vinho.
