Enoturismo em Alentejo – Vinhos de Viagem

Enoturismo em Alentejo

HISTÓRIA

O reino de Portugal foi fundado somente em 1139 em uma região ao norte, especificamente na região onde hoje é a cidade de Guimarães, ali foi estabilidade o centro administrativo do então Condado Portucalense. 

Nesta época, o Alentejo, era algo como ‘além-Tejo’, uma referência a tudo que ficava além da região do Tejo, mais especificamente na região sul do Tejo. Tempo depois esta região do Alentejo foi usada para atividades agropecuárias. 

A história do vinho na região é um pouco antiga, tendo inclusive indícios de materiais romanos, de fenícios e também gregos, sobre vinhas.  Mas foi só após a consolidação do reino lusitano que o vinho realmente veio com força.

Por volta do século XVII os vinhos do Alentejo, gozavam de grande prestígio, além de fama, pois não há um sem o outro. Foi somente em 1988 que foi regulamentada a primeira denominação dos vinhos de origem do Alentejo, assim como os vinhos de Vinhos Verdes que tinham uma denominação, estes daqui, também o possuem, mas em relação ao Alentejo

Ano após ano, os vinhos do Alentejo tem conquistado cada vez mais espaço no mercado mundial, além de conquistar vários prêmios em concursos internacionais de vinho.

CASTAS DE UVAS

As uvas, são sempre divididas em dois tipos distintos, sendo as uvas brancas e as tintas, cada uma delas, possuem suas particularidades e produzem vinhos distintos, uma vez que os vinhos também são divididos em tintos e brancos. 

♦ Brancas
Antão Vaz: é uma uva de clima quente, ela se adaptar bem ao clima soalheiro das planícies, além disso ela tem uma alta resistência à seca. São uvas que amadurecem de forma totalmente homogênea, ela produz vinhos bem estruturados e com um aroma agradável, além disso os vinhos são firmes e bem encorpados. Neste vinho, há uma falta de acidez. 
Arinto: os vinhos feitos a partir desta uva conta com uma acidez elevada naturalmente, além de um perfil marcado mineralmente. Os vinhos produzidos são de um aroma discreto, possuem toques de maçã verde e também de limão.
Roupeiro: está casta de uva confere ao vinhos toques sutis de pêssego, laranja e limão, além de flores silvestres, seus aromas encantam muitas pessoas. Algumas pessoas acreditam que estes vinhos perdem um pouco de suas características devido a estes toques extras.
♦ Tintas
Alfrocheiro: os vinhos destas uva tem uma coloração bastante agradável, além disso, ela tem um excelente equilíbrio entre a acidez, os taninos e o álcool. Possui uma acidez elevada de forma natural, porém ela contém alta concentração de açúcares. 
Alicante Bouschet: entre os diversos atributos desta uva, temos a excelente estrutura, além do vinho ser encorpado de forma adequada e concentração dos taninos.
Aragonez: é uma uva que oferece baixo rendimento, é propicia a climas quentes e a solos arenosos, os vinhos tem uma certa elegância e também vigor. Estes vinhos tem um toque de frutas.
Cabernet Sauvignon: está uva produz vinhos que tem um grande caráter ao ser envelhecido. É uma uva adorada por sua grande versatilidade também. 
Castelão: A acidez deste tipo de uva, costuma ser na medida certa e com taninos de forma proeminente, a uva castelão costuma dar uma certa consistência aos vinhos e lhes fornece toques de frutas, especialmente groselha e ameixa em calda. 
Syrah: produz vinhos macios e extremamente agradáveis.
Touriga Nacional;
Trincadeira.

Cada vez mais os turistas que vão para a região do Alentejo, que é também uma das maiores de Portugal, tem se interessado cada vez mais nos processos de vindima. Mas o que é essa tal de vindima? Bem, basicamente ela inclui o processo de colheita das uvas e o início do processo de produção do vinho. E isso tem encantado e atraído cada vez mais visitantes a estes locais. Além disso, vale acrescentar que Alentejo foi eleita pelo jornal USA Today, como sendo uma das melhores localidades para se visitar no quesito enoturístico. 

HOSPEDAGEM

Vale ressaltar que não é somente de vinhos que vive um bom passeio enoturístico, isso por que, mesmo nas construções de época, é possível e encontra uma adega ou mesmo que aquela construção tenha um pezinho na história do vinho daquela região.

TORRE DE PALMA WINE  HOTEL

Uma maravilhosa sugestão de hospedagem é a famosa Torre de Palma Wine Hotel. Um maravilhoso hotel (foto acima), onde é possível ver a típica arquitetura portuguesa nele. Neste hotel, em especial é possível fazer parte vindima, obviamente são em épocas muito especificas, mas que vale a pena, pois assim você garante mais experiência nesta parte tão importante da produção do vinho.

O pacote mais caro, que lhe dá direito a participar da vindima, ainda inclui alguns extras, tais como: workshop da uva ao vinho, provas de vinhos de Palma Wine, massagem vinoterapia e mais algumas outras coisinhas. Ou seja, você pode ter um passeio completo. 

HERDADE DA MALHADINHA NOVA, COUNTRY HOUSE & SPA

Este é mais daqueles locais como o Palma Wine, onde além de se hospedar, você consegue aprender um pouco mais sobre o vinho através de workshops e afins. 

Quando se está na época das vindimas, o que ocorre lá por voltar de 2 de setembro, o visitante tem a oportunidade de participar de workshops de vinhos, além de degustar um pouco da gastronomia local que é espetacular. Mas não é só isso não, você ainda pode realizar a pisa a pé, que é uma tradição ali, além de uma delicioso almoço entre as vinhas. 

Minha sugestão é que você sempre procure um alojamento deste tipo, talvez seja um pouco mais caro que as hospedagens comuns, mas você terá a certeza de que não irá se arrepender, isso por que, além de visitar as quintas tradicionais da região, você poderá se hospedar nestes hotéis que são cinco estrelas, e participar de eventos únicos. 

Procure ver qual a época das vindimas, assim ficará mais fácil e participar das ações que os hotéis propõe aos visitantes, aproveite o máximo que a região pode lhe oferecer e faça tudo o que o roteiro sugerir. Então tenha uma boa viagem e até o próximo artigo.

ESTÁ EM BUSCA DE NOVOS DESTINOS ENOTURÍSTICOS? QUE TAL LER NOSSO ARTIGO SOBRE NAPA VALLEY?

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